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Pago de los Balagueses Syrah 2017
Domingo, 12 de Enero de 2020
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Viñedos de 30 años situados en un enclave de siete hectáreas en medio de pinares. Con una crianza de 10 meses en barricas de roble francés (70% nuevas) Mesa de cata de Sobremesa
Color rojo cereza intenso con ribete granate.
Con una nariz elegante e intensa, destacan aromas de fruta negra (ciruela, mora) junto a notas minerales; recuerdos balsámicos y de juanola. Finas maderas.
Bien constituido, sabroso, con buen equilibrio, paso de boca fluido y aromático, se nota una viva acidez que aporta frescura y un final de buena persistencia en la que sobresalen los aromas frutales y balsámicos.
