89 puntos

Pago de Cirsus Cuvée Especial 2015

Domingo, 12 de Enero de 2020

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Vinos de pago

Envejecimiento de 14 meses en barricas nuevas de roble francés. Los viñedos se sitúan a 350 metros sobre el nivel del mar Mesa de cata de Sobremesa

LA PUNTUACIÓN SOBREMESA
96 - 100	Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95	Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90	Vino muy bueno, sólido.
80 - 84	Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79	Vino correcto, sin cualidades particulares.

De color rojo picota bien cubierto de capa y ribete granate.

Intenso en nariz, presenta aromas de fruta roja, notas lácteas (nata) y de bollería, balsámicos, fondo ahumado junto a recuerdos de pimiento y monte bajo.

En boca es aromático, sabroso, equilibrado, con buena acidez y un paso fluido, ligero y algo vegetal. Taninos nobles y con un final en el que destaca su sensación balsámica.