90 puntos
Quod Superius 2014
Viernes, 06 de Marzo de 2020
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La elaboración y crianza de los primeros 20 meses de las diferentes uvas se hace por separado.Se hace un coupage de las mejores barricas y pasa otros 10 meses en barricas de roble francés de 300 l. Mesa de cata de Sobremesa
De color rojo picota con tonos rubí. Buena capa.
En nariz resulta complejo, buena intensidad, noble reducción (cuero, almizcle), balsámicos, fruta madura (mora), chocolate blanco.
Amplio, sabroso, con buena acidez, equilibrado, taninos finos, paso sedoso y fluido. Final de buena longitud y expresión de aromas, también sensación mineral.
