Galería de cata Toro
Toro en doce excepcionales tintos a la altura de los grandes
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La zona ha sabido crecer y ha situado sus etiquetas en lo más alto, tanto a nivel nacional como internacional. Apoyados en la autóctona tinta de toro, los vinos que se elaboran hoy en día muestran un perfil más complejo y elegante. Catador: José Luis Casado
99 puntos
Alabaster 2018
Tinto 2018 • Tinta de Toro • DO Toro • Teso la Monja • 135 €
Elaborado con viñedos propios (11,5 ha.) prefiloxéricos de más de 100 años de edad. Envejecimiento de 16-18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Excelente añada, plena de elegancia y complejidad, con frutos negros, especias, minerales, café, hierbas aromáticas. En boca presenta gran equilibrio, amplitud, finura y riqueza aromática.
97 puntos
Pintia 2016
Tinto 2016 • Tinta de Toro • DO Toro • Bodegas y Viñedos Pintia • 49 €
La edad media del viñedo del que proviene es de 32 años. La crianza se ha llevado a cabo en barricas de roble francés (75%) y americano (25%).
Elegante, con agradable madurez, fruta en licor, notas tostadas, torrefactadas y de bombón. Equilibrado, buena estructura, con volumen y recorrido. Largo y persistente.
96 puntos
Cartago Paraje del Pozo 2015
Tinto 2015 • Tinta de Toro • DO Toro • San Román Bodegas y Viñedos • 80 €
Paraje ubicado en Villaester, a 700 m de altitud, plantado con viñas viejas de más de 45 años. Con una crianza de 30 meses en barricas nuevas y usadas de roble francés.
Serio, mineral, con aromas de frutos negros y rojos, café, cacao, tostados, juanola. Muy complejo. Potente a la vez que elegante, equilibrado, nobles taninos, sugerente y profundo.
96 puntos
Numanthia 2015
Tinto 2015 • Tinta de Toro • DO Toro • Bodega Numanthia • 45 €
Una de las etiquetas responsables del salto de calidad de la zona. Viñedos de 50 hectáreas de más de 100 años. Ha permanecido 18 meses en barricas de roble francés.
Gran finura en nariz, muy expresivo, con aromas de fruta roja en sazón, especiados, hierbas aromáticas y balsámicos. Muy sabroso, vivo, con golosidad y un excelente equilibrio.
96 puntos
Vatan Arena 2015
Tinto 2015 • Tinta de Toro • DO Toro • Bodegas Ordóñez • 420 €
Procedente del viñedo Los Quemaos, con una superficie de tres hectáreas. Ha permanecido 24 meses en barricas nuevas de roble francés. Apenas se elaboran 2300 botellas.
Elegante nariz, intenso, dominan aromas de pastelería, lácticos y toffee; finas maderas. Envolvente, goloso, agradable licorosidad y paso amable y sedoso. Largo.
95 puntos
Aponte + 2008
Tinto 2008 • Tempranillo • DO Toro • Bodegas Frontaura • 195 €
Elaborado con viñas viejas localizadas en Villabuena del Puente de Toro. Envejecimiento de 24 meses en barricas de roble francés nuevo.
Fino, complejo y expresivo, fruta roja, especias, tabaco, chocolate blanco. Goza de un excelente equilibrio y madurez, paso sedoso, con adecuada acidez y final persistente.
95 puntos
Pago La Jara 2016
Tinto 2016 • Tinta de Toro y albillo mayor • DO Toro • Gago Viticultores • 45,50 €
Cinco excepcionales parcelas son el origen del viñedo de las cuatro hectáreas de este pago. Pasa entre 15-18 meses en barricas de 225 litros y foudres de 1500 litros.
Agradable nariz, con aromas de frutos negros, minerales, toque tostado, torrefactado y ahumado. Gran equilibrio, elegante, amplio, fresco y sabroso. Gran longitud
94 puntos
Celsus 2015
Tinto 2015 • Tinta de Toro • DO Toro • Bodegas Vetus • 30,20 €
Viñedo prefiloxérico, plantado en 1920 y denominado La Lola. Envejecido durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés. Producción de 3000 botellas.
Con carácter mineral y complejidad, fruta en confitura, chocolate y bombón, tostados y torrefactos. Estructurado, amplio y con volumen. Nobles taninos. Con mucho futuro.
94 puntos
Fariña Campus Gothorum 2017
Tinto 2017 • Tinta de Toro • DO Toro • Bodegas Fariña • 30 €
La uva procede de seis viñedos plantados en pie franco entre mediados del S.XIX y el XX. Ha pasado 15 meses en barricas de roble americano y francés.
Complejo, concentrado, con aromas de fruta negra, torrefactos, especiados y nota mineral. Carnoso, sabroso, gran equilibrio, paso aterciopelado y madera bien integrada.
93 puntos
El Titán del Bendito 2017
Tinto 2017 • Tinta de Toro • DO Toro • Dominio del Bendito • 51 €
Cepas viejas (50-100 años) del Pago La Jara. Permanece 20 meses en barricas nuevas de roble francés. Con una producción anual media de 6000 botellas.
En nariz muestra carácter mineral, fruta negra, chocolate, notas especiadas y ahumadas, nobles maderas. Potente, amplio, sabroso, gran equilibrio, noble expresión tánica y largo final.
93 puntos
Las Tierras de Javier Rodríguez 2015
Tinto 2015 • Tinta de Toro • DO Toro • Rodríguez Sanzo • 65 €
Vino de pago (El Teso Alto), procedente de una sola viña situada en El Pego y plantada en 1886. Crianza de 36 meses en barricas nuevas y de segundo año de roble francés de 300 litros.
Presenta aromas de fruta negra junto a recuerdos minerales, balsámicos, juanola y café. Bien constituido, firme, taninos nobles por domar, corpulento y largo. Irá a más.
92 puntos
Sango de Rejadorada 2014
Tinto 2014 • Tinta de Toro • DO Toro • Bodega Rejadorada • 17,50 €
Elaborado con una selección de uva de viñedos de más de 70 años. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés de grano muy fino.
Buena intensidad, frutos negros (mora, ciruela), especiados, minerales y fondo balsámico. Estructurado, seco, taninos presentes, con buena acidez y equilibrio. Falta botella.
