Nota de cata
Pago de Cirsus Cuvée Especial 2016
Martes, 09 de Marzo de 2021
Etiquetada en...
Luis Vida
Tinto 2016 | Syrah, cabernet sauvignon y merlot | DO Pago Bolandín | 16 €
Es también un tinto barrica, pasa 14 meses en roble, y en este caso muestra una mayor presencia de la uva cabernet sauvignon tanto en aromas como en boca: hay más peso de fruta y acidez a la vez que aromas muy descriptivos de grosella negra y mora con un fondo terroso. Los taninos son nobles y aún están enteros.
