Nota de cata
Pago de Cirsus La A Número 3 2015
Martes, 09 de Marzo de 2021
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Luis Vida
Tinto barrica 2015 | Syrah y cabernet sauvignon | DO Pago Bolandín | 38,50 €
Es el top de parcelas de baja producción, pasa 12 meses en roble francés y lleva una peculiar numeración, ya que se hace solo en añadas perfectas, como fue 2015. Con una nariz más austera, muy “negra”, de aceituna y grosella, que aún debe desarrollarse, tiene un plus de finura al tacto y a pesar de su volumen en boca resulta muy bebible.
