La ciencia del vino y la salud
Miércoles, 12 de Mayo de 2021
La Ciencia del Vino
La Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) promueve la creación de La Ciencia del Vino, un proyecto que sigue un claro compromiso con la transparencia y veracidad de la información sobre el consumo de vino moderado y sus posibles efectos sobre la salud.
Fundada en 1992, la fundación cumple una función valiosa de supervisión y validación de las informaciones en torno al vino y la salud con argumentos basados en el rigor científico.
Fundada en 1992, la fundación cumple una función valiosa de supervisión y validación de las informaciones en torno al vino y la salud con argumentos basados en el rigor científico.
Opiniones
Desde más allá de las columnas de Heracles
El de esta semana es un vino que habla de fragilidad y resurgimiento, de curiosidad y de historia, a través del empeño de un productor por evitar que se olvide parte del patrimonio vitícola del Marco de Jerez.