Especial AOVE
Cata de AOVE Venta del Barón
Viernes, 18 de Junio de 2021
Hojiblanca y Picuda
DOP Priego de Córdoba
Redacción Sobremesa
Nota de cata
Su paladar nos adentra en un frutado intenso de aceituna verde con notas herbáceas, hierbabuena, cáscara de almendra, plátano y manzana. Reminiscencias a hortalizas tales como el tomate y la alcachofa. La entrada en boca es dulce, ligeramente amargo y picante en progresión. El retrogusto es almendrado. Muy complejo, equilibrado y armónico en todos sus atributos olfato-gustativos.
Maridaje
El mejor aromatizador para desayunos (con pan rústico), aperitivos, ensaladas complejas y cualquier plato para otorgarle un sabor único.
PVP: 12,90 €
