Especial AOVE
Cata de AOVE Royal Temprano
Viernes, 18 de Junio de 2021
100 % royal
Castillo de Canena-Jaén
Redacción Sobremesa
Nota de cata
Su color verde intenso nos sorprende con los aromas frutales que percibimos en nariz. El frutado medio de aceituna verde se complementa con aromas de frutas más maduras y dulces. Hierba fresca, plátano verde, alcachofa y frutas tropicales, como la piña o el kiwi. En boca es muy delicado y elegante, un amargo casi imperceptible y un picante algo más intenso que al final. Armónico.
Maridaje
Ideal para verduras a la plancha, salsa de tomate, el salmón, bacalao y carnes como el conejo y pollo.
PVP: 26€
