Emilio Rojo 2018

Domingo, 20 de Junio de 2021

Uno de los blancos más personales de la zona que se elabora con una única parcela. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y se mantuvo en crianza los siguientes 16 meses. Catador: José Luis Casado

Goza de buena intensidad y complejidad, con aromas de fruta de hueso y notas cítricas. Amplio, sabroso, envolvente y untuoso en el paso. Final largo,