Cata histórica 400 números de Sobremesa
Vega Sicilia Único 2011
Martes, 07 de Septiembre de 2021
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DO Ribera del Duero. 95% tinto fino y 5% cabernet sauvignon. 5 años de crianza entre barrica de 225 l. (1,5 años) y tino de 22.000 l. (3,5 años). El roble es americano y francés, nuevo y usado. Tonelería propia José Luis Casado
- Presenta finura y elegancia, complejo, con aromas de fruta en confitura, cacao, maderas excelentes.
- Sedoso, delicado, con gran equilibrio y textura amable, fresco, sutil y profundo.
- Un tinto hedonista, muy grande. Espectacular en este momento y con un potencial de evolución en botella increíble.
