Causa solidaria
Cocineros con corazón, menú navideño de grandes chefs para los más necesitados
Etiquetada en...
Diego Guerrero, Sergio Fernández y el repostero Justo Almendrote colaboran en acciones solidarias a favor de Mensajeros de la Paz haciendo lo que mejor saben: cocinar. Raquel Pardo
En dos turnos de mañana y tarde, el menú constará de un cardo con pasas y almendras que preparará Diego Guerrero, una receta que el chef recuerda como entrañable, porque su abuela la preparaba también durante estas fiestas. Por la tarde, el turno de Sergio Fernández y sus ayudantes cocinillas prepararán unas carrilladas con guarnición de patata asada. La participación de los pinches solidarios es gratuita, y está abierta a todo aquel que desee pasar unas horas ayudando a los demás y cocinando con grandes maestros.
El turrón más grande del mundo
Dos días antes, el sábado 21 de diciembre, el maestro chocolatero Justo Almendrote también necesitará ayuda para preparar el turrón más grande del mundo, certificado ante notario, y del que se espera tenga 25 metros de largo. De él se cortarán 90 raciones que serán el postre del menú solidario preparado por Guerrero y Fernández.
Cocineros con Corazón es una de las actividades solidarias que Mensajeros de la Paz, la organización fundada por el Padre Ángel, ha preparado con motivo de las fiestas navideñas para ayudar a los más necesitados.
