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Feliz Menú Nuevo, seis platos del mundo para despedir el año

Tradicionalmente y en todo el orbe, se confieren propiedades mágicas a los alimentos que se degustan en fin de año, como si dotaran de inmunidad contra lo no siempre venturosa ruleta del destino. En España llevamos más de un siglo tomando las uvas de la suerte, pero hay otras nocheviejas allende nuestras fronteras. Imágenes: Álvaro Fernández Prieto
En la imagen de arriba: Mochi de fresa, Japón. Arroz glutinoso con helado de fresa. Sencillez y delicadeza.