Encuentro cervecero
Madrid, capital europea de la cerveza entre el 27 y 29 de mayo
El festival País de Cervezas tendrá lugar en Madrid la próxima semana y reunirá a productores independientes y grandes cerveceras en una jornada donde tampoco faltarán los cursos, talleres y conferencias. Redacción Sobremesa. Imagen: Missy Fant (Unsplash)
Beer Events y Cerveceros de España organizan este festival fervecero que coincide con el Brewers Forum y el 38º Congreso de la European Brewery Convention (EBC), congreso cervecero europeo de alto nivel, al que acudirán profesionales de todos los rincones del mundo.
A País de Cervezas acudirán medio centenar de productores de toda España con productos disponibles para degustar, además de las cerveceras independientes que forman parte de la asociación AECAI (Asociación Española de Cerveceros Artesanos Independientes): Cervezas La Virgen, Cervesa Espiga, Basqueland Brewing, La Pirata Brewing, Cervezas Chula, Cervezas La Salve, Cervezas la Cibeles, Península, Cerveza La Sagra, Companyia Cervesera del Montseny, Bidassoa Basque Brewery, La Granja de Goose, Antiga, Cátedra Beer, Boga Garagardoa, Naparbier, Doce Setenta, Almogàver, Maltman Brewing y Dougall's.
También estarán presentes grandes operadores como Heineken Silver, El Águila, Cruzcampo, 18/70, Mahou, San Miguel, Alhambra, Founders, Ambar, Moritz, Estrella Damm, Keler, Turia, Victoria Málaga, 19, Estrella Galicia y Dorada Especial (de Compañía Cervecera de Canarias).
Durante los días del festival habrá también catas, maridajes, talleres o mesas redondas y ponencias que ponen de relieve la diversidad de la cultura cervecera, hablando de ingredientes como el lúpulo, la historia de la cerveza de barril o la lata como envase sostenible, entre otros asuntos. También habrá talleres de proceso cervecero, cata de mostos o maridajes como el de cervezas negras y chocolates.
La Zona Gastro tendrá puestos de comida callejera y distintos estilos cerveceros disponibles.
Las entradas para el festival se pueden adquirir en las taquillas del recinto durante los días de celebración.
El encuentro coincide con la concentración de cerveceros independientes y expertos cerveceros que tendrá lugar entre el 29 de mayo y el 2 de junio en IFEMA para debatir sobre la industria cervecera y sus retos.
Los horarios del festival, que tendrá lugar en el Pabellón I de Ifema, son de 15:00h a 23:00h el 27 de mayo, de 11:00 a 23:00 el 28 y de 11:00 a 19:00 el 29.
Foto de Missy Fant en Unsplash
