REVISTA ESPAÑOLA DEL VINO Y LA GASTRONOMÍA
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Lithica era una vieja cantera y hoy es un espacio que aprovecha la vieja construcción en s'Hostal como lugar de ocio y cultura, respetando su viejo espíritu y conservando sus elementos originales, su jardín y su laberinto. Álvaro Fernández Prieto
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![[Img #21988]](https://sobremesa.es/upload/images/05_2023/6774_lithica3.jpg)
![[Img #21989]](https://sobremesa.es/upload/images/05_2023/1847_lithica2.jpg)
![[Img #21990]](https://sobremesa.es/upload/images/05_2023/7322_lithica4.jpg)
![[Img #21991]](https://sobremesa.es/upload/images/05_2023/6002_lithica5.jpg)
![[Img #21992]](https://sobremesa.es/upload/images/05_2023/8455_lithica7-cepa.jpg)
![[Img #21993]](https://sobremesa.es/upload/images/05_2023/5764_lithica6.jpg)
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El de esta semana es un vino que habla de fragilidad y resurgimiento, de curiosidad y de historia, a través del empeño de un productor por evitar que se olvide parte del patrimonio vitícola del Marco de Jerez.
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