Mediterráneamente

La imagen de la semana: gamba roja de Dènia

Viernes, 09 de Junio de 2023

Esta semana, Álvaro Fernández Prieto retrata la pureza de la gamba roja de Dènia, emblema mediterráneo que Kiko Moya, chef de L'Escaleta, presenta con encantadora belleza. Álvaro Fernández Prieto

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Opiniones

Desde más allá de las columnas de Heracles

El vino de la semana: Atlántida Annius 2020

El de esta semana es un vino que habla de fragilidad y resurgimiento, de curiosidad y de historia, a través del empeño de un productor por evitar que se olvide parte del patrimonio vitícola del Marco de Jerez.