Gastrónomos históricos
Las imágenes de la semana: sociedades gastronómicas de Donosti
Viernes, 25 de Agosto de 2023
Álvaro Fernández Prieto nos regala un paseo por las sociedades gastronómicas de Donosti, en sus inicios, clubs privados de amigos que se juntaban para comer y hasta hace unos 40 años exclusivamente masculinas. Forman parte de la base de la cultura gastronómica vasca y han sido el vivero de grandes chefs. Álvaro Fernández Prieto
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![[Img #22414]](https://sobremesa.es/upload/images/08_2023/1342_sociedades-gastronomicas-sansustene-paletas-cocina.jpg)
![[Img #22416]](https://sobremesa.es/upload/images/08_2023/7163_sociedades-gastronomicas-sansustene-senor-sidra.jpg)
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![[Img #22417]](https://sobremesa.es/upload/images/08_2023/6695_sociedades-gastronomicas-ollagorra-delantal.jpg)
![[Img #22420]](https://sobremesa.es/upload/images/08_2023/5238_sociedades-gastronomicas-ollagorra-cuchillo.jpg)
![[Img #22418]](https://sobremesa.es/upload/images/08_2023/1811_sociedades-gastronomicas-aizepe.jpg)
![[Img #22419]](https://sobremesa.es/upload/images/08_2023/6749_sociedades-gastronomicas-baso-etexa.jpg)
