Del templo a la fama
La imagen de la semana: Jeong Kwan, monja budista que conquistó Netflix y pretende un mundo mejor a través de una cocina austera y respetuosa
La llamada "chef filósofa" dio a conocer su cocina a través del espacio "Chef's Table" de la plataforma y prepara sus platos veganos para peregrinos, viajeros y monjes desde su hogar, el templo budista coreano de Baegyangsa. Álvaro Fernández Prieto