Tantos estilos de vino como padres
Celebra el mejor Día del Padre con esa selección de vinos

Para padres modernos y clásicos, para descorchar o guardar… hay tantos padres como vinos con los que celebrar con ellos este día y darse un homenaje de amor paterno filial en forma líquida. Raquel Pardo. Imágenes: Edward Howell y archivo
Monte Real Tempranillo Blanco
DOC Rioja- Bodegas Riojanas
La mutación de la tempranillo está resultando cada vez más interesante si se manifiesta en vinos como este, refrescante, con toques cítricos y muy apetecible por su acidez fresca y su textura fluida y vibrante. Para brindar y tomar un aperitivo con tu padre… y alargar la charla. PVP: 16 €
Victoria Rosado
VT Castilla y León- José Pariente
Lo más nuevo de la familia Prieto Pariente lleva nombre de mujer, Victoria, que es también el de la fundadora de la bodega y madre de la segunda generación (tercera, si contamos a José Pariente, viticultor y origen del proyecto) que encarnan Martina e Ignacio. Viognier, tempranillo y garnacha configuran un rosado moderno, donde mandan fruta y finura. Para una quedada informal con tu padre y el resto de tu familia. PVP: 15,50€
Planetes
DOQ Priorat- Familia Nin Ortiz
Esther Nin y Carles Ortiz llevan más de siete años investigando la cariñena blanca que descubrieron al plantar una selección masal de viñedos viejos de cariñenas tintas. Su búsqueda les llevó a averiguar que se trataba de una mutación de esas cepas viejas, con hasta 115 años de edad, y que era una variedad perfecta para la región por su acidez y bajo alcohol. Planetes refleja ese carácter herbáceo y ligeramente floral, con viva acidez y boca intensa y amplía. Para sorprender a tu padre con un vino vibrante y singular. PVP: 42€
Faustino Icon Edition
DOCa Rioja- Familia Martínez Zabala
La bodega de bandera de la familia redefine con este Icon un clásico de los vinos de larga crianza riojanos, para animar a tu padre a cambiar de estilo sin salir de marcas que, seguro, conoce. Este Icon, en su añada 2017, procede de una selección de fincas en Oyón y busca mostrar un tempranillo frutal y concentrado, maduro y perfilado por la crianza en barrica. Mineral, con fruta negra, amplio y estructurado. Puedes animarle a guardarlo o tomártelo con él y un buen guiso de bonito, una chuleta… Además, en estas fechas, este vino y otros de la colección Martínez Zabala Gallery pueden incluir un sacacorchos dorado personalizado para que tu padre no tenga excusa y se tome esa (y otras) botellas contigo. PVP: 152,15 la caja de seis vinos, en la tienda oficial de Familia Martínez Zabala.
Un sueño en las alturas
DO Ribera del Duero- Pago de los Capellanes
Hace ya varios años que Paco Rodero y Conchita Villa, junto a su hija Estefanía, hoy al frente de esta bodega y la gallega O Luar do Sil (Valdeorras), comenzaron a coquetear con la idea de elaborar un vino en la zona minera de Fuentenebro, un territorio con una altitud superior a la media de la Ribera que, en tiempos de calentamiento global, era una magnífica opción para conseguir la finura que Pago de los Capellanes siempre ha imprimido en sus vinos. En esta zona hubo viñedo y aún se conserva algo de viña, como la de las 3,5 has de las que procede la uva con la que se ha elaborado este singular tinto, que estrena añada como una forma de emotivo homenaje a Paco, fallecido hace un año. Un vino emocional que le encantará a tu padre, con mucha fruta negra y azul y una boca sedosa y fluida, de una cautivadora elegancia. Para brindar por la paternidad, sin duda. PVP: 50€ aprox.
Llopart Llegat Familiar Brut Nature
Corpinnat- Llopart
Volver a reunirte con tu padre si hace mucho que no lo ves bien merece que le lleves un buen espumoso para descorchar juntos y darle a la lengua mientras compartís un arroz con marisco. Este, una de las novedades de Llopart, es un xarel·lo puro de un viñedo del 34 y atesora una crianza que sobrepasa los 155 meses. Complejo, definido y fresco, un gran vino de grandes ocasiones (que a veces, son las más cotidianas). PVP: 135€
Imagen de apertura: Edward Howell // Unsplash