REVISTA ESPAÑOLA DEL VINO Y LA GASTRONOMÍA
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En familia
Jauma y sus hijas Maribel y Jessica pescan langostas en su barco por las aguas de Menorca como cada temporada y como se hizo siempre, manualmente y con total respeto medioambiental. Álvaro Fernández Prieto
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![[Img #23534]](https://sobremesa.es/upload/images/06_2024/9259_jessica-uniforme.jpg)
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![[Img #23540]](https://sobremesa.es/upload/images/06_2024/7837_langosta-maribel.jpg)
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El de esta semana es un vino que habla de fragilidad y resurgimiento, de curiosidad y de historia, a través del empeño de un productor por evitar que se olvide parte del patrimonio vitícola del Marco de Jerez.
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