97 puntos
Cata del vino Lustau VORS PX
Domingo, 20 de Julio de 2014
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Selección llevada a cabo a partir de una solera de seis botas separadas como reserva de la familia en 1930. Se aconseja servirlo a unos 14º. Dominique Brabant
Lustau VORS PX presenta un color caoba muy oscuro.
Enorme nariz: recorre todas las gamas posibles de los mejores cacaos. Toques de pasas y ciruelas en compota que se matizan con exquisitas notas de aceitunas negras. Aromas fundidos, armónicos.
Resulta perfecto en la relación de alcohol y de acidez. Al paso deja poderosos y delicados aromas que hacen pensar en el tueste y en el regaliz. Cierto carácter punzante contribuye a engrandecerlo. Final eterno.
