92 puntos

Cata del vino El Médico 2011

Domingo, 20 de Julio de 2014

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Producción muy limitada, algo más de 3.000 botellas, para este tinto de gran personalidad y sensaciones. En su crianza se han combinado con acierto el roble francés (75%) y el americano (25%). Mesa de cata de Sobremesa

El vino El Médico 2011 presenta un color rojo picota de gran capa con ribete violáceo.

 

Agradables aromas de fruta en sazón, sensación mineral, ricas notas de café, tostados, torrefactos, toques de juanola y recuerdos florales. Complejo y de buena intensidad.

 

Armado en boca, con buena estructura, sabroso, gran equilibrio, noble tanicidad y muy buena acidez. Final largo y persistente en el que se perciben aromas de fruta roja y notas florales. Con frescura y gran recorrido.

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