90 Puntos
Cata del vino Pazo Señorans 2013
Martes, 22 de Julio de 2014
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Con una producción cercana a las 300.000 botellas es, sin duda, todo un referente en la zona. Albariño procedente del valle del Salnés, basa su calidad en su gran regularidad.
Mesa de Cata de Sobremesa
Amarillo verdoso alimonado, brillante.
Fino en nariz, limpio e intenso, aparecen aromas de fruta madura y tropical, notas de almíbar, herbáceos frescos. Cítricos y agradable sensación balsámica.
En la boca se presenta sabroso, equilibrado, con cierta untuosidad y buena acidez. Aromático, con recuerdo salino característico de la variedad. Elegante amargor. Punto balsámico y mineral.
