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Cata del vino Fillaboa 2013
Martes, 22 de Julio de 2014
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Ubicada en Salvaterra de Miño, pasa por ser una de las etiquetas históricas de la zona. Para su elaboración cuenta con un excepcional viñedo de 70 hectáreas de albariño.
Mesa de Cata de Sobremesa
Amarillo verdoso intenso, atractivo y brillante.
Nariz de buena intensidad, aromas de fruta madura blanca (pera, manzana), notas florales, herbáceos frescos, tostados, levaduras (plátano).
En boca se presenta con sensación dulce, marcado por un recuerdo de plátano maduro, toque amargo, acidez justa y final en el que sobresalen aromas de fruta muy madura. Con untuosidad.
