87 Puntos

Cata del vino Lagar de Cervera 2013

Martes, 22 de Julio de 2014

Bodega propiedad de La Rioja Alta desde finales de los ochenta. Elaborado exclusivamente con uvas albariño procedentes de sus viñedos de O Rosal y Cambados.
Mesa de Cata de Sobremesa

De color amarillo pajizo pálido verdoso, intenso.

 

Intenso en nariz, marcado por recuerdos de fruta tropical (maracuyá, mango) y de hueso (albaricoque), levaduras y toque cítrico. Fruta tropical (mango), herbáceos.

 

Untuoso, sabroso, con un paso de boca amable y dulce. Acidez justa. Final marcado por su toque exótico y herbáceo. En conjunto presenta un buen equilibrio. Se encuentra en su mejor momento.

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