90 puntos
Cata del vino Zamayón Calixto Nieto 2010
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La autóctona rufete se acompaña de tempranillo para formar un perfecto binomio. Se elabora con viñedos de más de 90 años y su crianza es de 18 meses en roble francés. Mesa de cata de Sobremesa
El vino Zamayón Calixto Nieto 2010 muestra un color picota de buena capa.
Aromas de buena intensidad, tostados, leña, hojarasca, maderas aromáticas. Recuerdo de regaliz negro, fruta negra, chocolate amargo, café. Con complejidad y franqueza.
En boca se muestra con buena estructura y potencia, sabroso, con amplitud, noble tanicidad y buen equilibrio. Acidez integrada, aromático y final de buena longitud en el que se aprecian recuerdos de chocolate amargo y balsámicos.
