89 puntos
Cata del vino Burgo Viejo 2009
Viernes, 25 de Julio de 2014
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Bodega con más de 200 hectáreas de viñedo propio. Un coupage clásico y una crianza de 18 meses en barricas de roble americano y francés. Mesa de cata de Sobremesa
El vino Burgo Viejo 2009 presenta un color brillante rojo cereza con buena capa.
Con complejidad, franqueza y amplia gama de sensaciones. Intenso en nariz, aromas de fruta negra compotada, cacao, chocolate, lácticos, especias dulces (canela, clavo). Destaca por su marcada madurez.
Notable armonía en boca. Es equilibrado, fluido, suave en el paso, amable y maduro, con un ligero amargor final. Su buena acidez le aporta frescura y longitud. En un momento óptimo.
