Escaparate de julio y agosto 2014

Ecología urbana
El Huerto de Lucas es un nuevo espacio enclavado en el madrileño barrio de Chueca con más de 450 metros cuadrados de comercios saludables y sostenibles, así como una ecocantina a cargo del chef Javier Muñoz-Calero. 

 

Cumpleaños gastronómico
La prestigiosa cadena de restaurantes y hoteles Relais & Châteaux, presente en cinco continentes y con más de 500 establecimientos asociados, celebra su 60º aniversario con eventos gastronómicos por todo el mundo. 

 

La vie en rose
Entre los tres vinos rosados españoles que han logrado el máximo galardón en Le Mondial du Rosé –prestigioso certamen que valora exclusivamente vinos de este tipo–, encontramos el Colegiata Rosado de la siempre acreditada casa Bodegas Fariña, de la D.O. Toro. 

 

Cócteles con toque
Con motivo del Mundial de Fútbol, la cachaça premium Leblon ha encargado a importantes barmen una colección de cócteles para representar a cinco de los países participantes en la competición: España, Brasil, Italia, Alemania y Argentina. 

 

Recién llegado
Bodegas Franco-Españolas presenta el vino Rioja Bordón (10€), un tinto 100% tempranillo cultivado en viñas escogidas de La Rioja Alta y Rioja Alavesa, tras una recolección manual de los racimos de viñas de más de 40 años. 

 

App 1080
Sale al mercado la aplicación del popular libro 1080 recetas de cocina de la desaparecida Simone Ortega, que supera ya las 50 ediciones. La app está disponible para IOS y Android en sus respectivas tiendas online. 

 

Aura con premio
Aura Verdejo Vendimia Nocturna 2013 ha conseguido la Medalla de Oro en la categoría de vinos blancos en los Premios Baco Joven 2014, que reconocen a los mejores vinos jóvenes del país. 

 

De terrazas
Aunque el calor apriete, entre quienes visitan las ciudades españolas siempre hay incondicionales de las terrazas, sea de día o de noche. En Madrid, por citar unas pocas, son muy recomendables El Ático de las Letras, que domina algunos de los tejados más representativos de Gran Vía; La Casa Árabe, un encantador remanso entre Alcalá y O’Donnell con la cocina libanesa del restaurante Shukran; la del restaurante healthy-chic Pipa & Co, en Chamartín o la excelencia oriental de El Bund. En Barcelona tenemos la exclusiva Dolce Vitae del Hotel Majestic, de magníficas vistas y que cuenta con la asesoría gastronómica del chef Nandu Jubany, además de los cócteles de Alexandre Peyraud; así como El Terrat, espectacular espacio en el Hotel Mandarin Oriental, con propuestas de cocina nikkei. En Valencia, el Ático Ateneo Lounge en el Ateneo Mercantil de la ciudad y en Sevilla la incombustible terraza del Hotel Alfonso XIII, un clásico de referencia en la ciudad.

Terraza parlamentaria
Para disfrutar de los leones del Congreso a una distancia prudencial tenemos la terraza del East 47 del hotel Villa Real.

Aires cantábricos
En Asturias, María Manuela Bistró y Arbidel en Ribadesella, Ronda 14 en Avilés y La Playa Luanco en Luanco. En Cantabria, La Casona Del Judío en Santander.