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Cata del vino Beautiful Things de Paco García 2009
Miércoles, 20 de Agosto de 2014
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Proyecto que arranca en 2008 aunque su fundación data de siete años antes. Elaborado a partir de viñedo propio, con cepas de una media de 30 años. Mesa de cata de Sobremesa
El vino Beautiful Things de Paco García 2009 presenta un color rojo granate, con tonos rubí y ribete teja.
Nariz de media intensidad en la que se aprecia una nota vegetal que da paso a recuerdos ahumados, tostados marcados, junto a una ligera punta oleosa. Maderas y fruta madura.
Amable, maduro, sabroso, con buen equilibrio, agradable rusticidad, equilibrado y bastante redondo. Acidez bien integrada. Final con un ligero amargor nada molesto.
