Todas las noticias de

Raquel Pardo

En Formentera

Carles Abellán nos enseña Casa Natalia, su restaurante más libre

Jueves, 10 de Octubre de 2024

S. C. & M. L.

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Cata a fondo: Suertes del Marqués

Los vinos de Suertes del Marqués, reflejo del paisaje de La Orotava

Miércoles, 09 de Octubre de 2024

Luis Vida. Imágenes: Arcadio Shelk

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A fondo: Suertes del Marqués

Jonatan García: “La ausencia de filoxera en La Orotava implica un viñedo sin fecha de caducidad”

Miércoles, 09 de Octubre de 2024

Luis Vida. Imágenes: Arcadio Shelk

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Sobremesa para DOP Jamón de Teruel

Jamón de Teruel, una campaña que no te va a dejar frío

Martes, 08 de Octubre de 2024

Redacción Sobremesa

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Desde más allá de las columnas de Heracles

El vino de la semana: Atlántida Annius 2020

Viernes, 04 de Octubre de 2024

Raquel Pardo

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Terroir manual

Las imágenes de la semana: manos de vendimia

Viernes, 04 de Octubre de 2024

Álvaro Fernández Prieto

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En la cima de la pirámide

Parajes de Bideona: cuando el origen vence al método

Jueves, 03 de Octubre de 2024

Raquel Pardo

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Evolución pausada

Beatriz y María Rodero presentan en Madrid la “transición generacional” de Carmelo Rodero

Miércoles, 02 de Octubre de 2024

Luis Vida. Imágenes: Archivo

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Orgullo y territorio

Los 12 tintos imprescindibles de Jumilla: monastrell y otras variedades en su máxima expresión

Martes, 01 de Octubre de 2024

Texto: José Luis Casado. Catadores: José Luis Casado, Mayte Lapresta, Álex Calvo y Ana Gabaldón.

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Tips para no perderse nada

Los secretos mejor guardados para comer en Oviedo, capital gastronómica

Lunes, 30 de Septiembre de 2024

Javier Vicente Caballero. Imágenes: Julen Rojas

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Five Flowers Hotel and Spa

Cócteles, sushi y lujo contenido: el ‘rooftop’ de Formentera con sabor ibicenco

Viernes, 27 de Septiembre de 2024

Julie Lehoux

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Llegan los colores del otoño al viñedo

La imagen de la semana: el río que da vida al viñedo de Rioja

Viernes, 27 de Septiembre de 2024

Álvaro Fernández Prieto

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Congreso gastronómico de altura

Andorra Taste. Descubriendo el sabor de las montañas

Jueves, 26 de Septiembre de 2024

Begoña Tormo. Imágenes: Archivo

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Castiza y garnachista

Zaragoza se presenta oficialmente en Madrid como capital mundial de la garnacha

Miércoles, 25 de Septiembre de 2024

Redacción Sobremesa

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Prima la materia

El mango, la fruta que te lleva por un laberinto de sensaciones

Martes, 24 de Septiembre de 2024

Luis Cepeda. Imágenes: Aurora Blanco

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Cata a fondo: Valtravieso

Los vinos de Valtravieso a examen: del Duero a Arlanza

Lunes, 23 de Septiembre de 2024

Luis Vida. Imágenes: Álvaro Fernández Prieto

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Entrevista a fondo

Pablo González Beteré: “Tenemos que ser capaces de volver a elaborar vinos de 13 grados”

Lunes, 23 de Septiembre de 2024

Luis Vida. Imágenes: Álvaro Fernández Prieto

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