Todas las noticias de

Raquel Pardo

Proyecto singular

Bond, póker de “grands crus” en California

Martes, 14 de Noviembre de 2023

Raquel Pardo

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Crónica

Del color crema al ámbar o cómo evoluciona un parmesano de 23 años

Lunes, 13 de Noviembre de 2023

Enric Canut

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Nuevos escenarios gastronómicos

La Guía Michelin entrega sus estrellas 2024 en Estambul, Esmirna y Bodrum

Viernes, 10 de Noviembre de 2023

Saúl Cepeda. Imágenes: Archivo

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Placeres sencillos

La imagen de la semana: el lujo de tomarse un sandwich con una pinot noir

Viernes, 10 de Noviembre de 2023

Álvaro Fernández Prieto

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Festividad castiza

Cinco vinos de Madrid para descorchar el día de la Almudena

Jueves, 09 de Noviembre de 2023

Raquel Pardo. Imágenes: Álvaro Fernández Prieto y Archivo

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Sobremesa para Wine Paris & Vinexpo Paris

¿Por qué visitar Wine Paris & Vinexpo Paris 2024?

Miércoles, 08 de Noviembre de 2023

Redacción Sobremesa

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Comer rodeados de historia

En este restaurante se han elaborado casi cien añadas de vino de Ribera del Duero

Martes, 07 de Noviembre de 2023

Javier Vicente Caballero. Imágenes: Arcadio Shelk

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Revolución gastrourbana

Buenos Aires, un paseo por el infinito

Lunes, 06 de Noviembre de 2023

Saúl Cepeda. Imágenes: Archivo

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Elegancia líquida

La imagen de la semana: la importancia de envinar una copa con estilo

Viernes, 03 de Noviembre de 2023

Álvaro Fernández Prieto

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Vídeo entrevista

En 10 pases: Víctor Martín, Restaurante Trigo

Jueves, 02 de Noviembre de 2023

Javier Vicente Caballero

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Gastronomía para el futuro

Gastrónoma 2023 se celebrará en Valencia del 12 al 14 de noviembre

Martes, 31 de Octubre de 2023

Redacción Sobremesa

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Cata en tinto

Seis tintos de Valdeorras que te sorprenderán

Lunes, 30 de Octubre de 2023

Catadores: José Luis Casado, Mayte Lapresta, Álex Calvo y Ana B. Gabaldón

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Flamante nombramiento

María del Yerro, la mujer al frente de Grandes Pagos de España

Viernes, 27 de Octubre de 2023

Saúl Cepeda. Imagen: Aurora Blanco

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Tres vinos singulares

Familia Fernández Rivera y su (paradójico) idilio con la añada 2018

Miércoles, 25 de Octubre de 2023

Raquel Pardo

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Ancestral y caleidoscópica

Aceitunas, la proto-tapa de bar de múltiples sabores

Martes, 24 de Octubre de 2023

Luis Cepeda. Imágenes: Aurora Blanco

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