Anne- Sophie Pic, retrato de Dama
Tras su apariencia serena se esconde una lucha interna que estuvo a punto de hacerla arder en la hoguera de su pasión culinaria. Sin embargo, supo sobreponerse a sus contradicciones y hoy es una chef nueva.
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Opiniones
Desde más allá de las columnas de Heracles
El de esta semana es un vino que habla de fragilidad y resurgimiento, de curiosidad y de historia, a través del empeño de un productor por evitar que se olvide parte del patrimonio vitícola del Marco de Jerez.
