Cerveza de abadía, la excelencia ancestral hecha espuma
Cuatro generaciones de maestros cerveceros han mantenido la esencia que los monjes de la abadía de Saint-Feuillien impusieron hace casi mil años en esta brasserie del sur de Bélgica, donde aún se elabora con métodos ancestrales.
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Opiniones
Desde más allá de las columnas de Heracles
El de esta semana es un vino que habla de fragilidad y resurgimiento, de curiosidad y de historia, a través del empeño de un productor por evitar que se olvide parte del patrimonio vitícola del Marco de Jerez.
