Food Trucks, alta cocina sobre ruedas
Los chefs con mayor prestigio de nuestro país se han apuntado a la tendencia de moda: la “street food”, gastronomía itinerante, con la cual pretenden acercar la alta cocina hasta el gran público en clave desenfadada.
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Opiniones
Desde más allá de las columnas de Heracles
El de esta semana es un vino que habla de fragilidad y resurgimiento, de curiosidad y de historia, a través del empeño de un productor por evitar que se olvide parte del patrimonio vitícola del Marco de Jerez.
