Lubina de granja, acuicultura esperanzadora
Se la tiene por loba, loba insaciable de los mares, sobre todo si tenemos en cuenta su voracidad. También por emblema de viejos banquetes pantagruélicos y convites navideños que hubiera soñado Carpanta.
Opiniones
Desde más allá de las columnas de Heracles
El de esta semana es un vino que habla de fragilidad y resurgimiento, de curiosidad y de historia, a través del empeño de un productor por evitar que se olvide parte del patrimonio vitícola del Marco de Jerez.
