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88 puntos

Desierto de Azul y Garanza 2014

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Martes, 25 de abril de 2017
Noticia clasificada en: Vinos D.O. Navarra
LA PUNTUACIÓN SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

Elaborado con uvas de una sola parcela y con una producción muy limitada de apenas 2.000 botellas. Con una crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés.

Color rojo cereza con ribete granate.

 

Buena intensidad en nariz, transmite aromas de fruta madura y silvestre, balsámicos, monte bajo, punto vegetal y fondo de cacao.

 

Fresco en boca, maduro, con sensación herbácea en el paso, recuerdo balsámico, taninos ligeramente presentes, con recuerdos de fruta madura y final ligeramente amargoso. Necesita tiempo en botella.

 

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