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93 puntos

Las Gravas 2013

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Lunes, 8 de mayo de 2017
Noticia clasificada en: Vinos D.O. Jumilla
LA PUNTUACIÓN SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

La crianza ha sido de 18 meses en fudres, haciendo después el ensamblaje de las variedades. Las uvas proceden del viñedo que toma el nombre, de formación en vaso y en secano.

De color rojo cereza de buena capa.

 

Con complejidad en nariz, media intensidad, se perciben aromas de fruta en licor (fresa), frutos secos, lácteos, especiados, cacao, monte bajo y balsámicos.

 

Excelente equilibrio, sabroso, amplio, envolvente, fino tanino, con aromas de fruta en licor y sazón, amable y final largo con recuerdos de chocolate y fruta escarchada (guinda).

 

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