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90 puntos

Bruma del Estrecho Parcela Vereda 2015

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Lunes, 8 de mayo de 2017
Noticia clasificada en: Vinos D.O. Jumilla
LA PUNTUACIÓN SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

El 30% del vino permanece diez meses en barricas de 300 l. de roble francés. Monastrell de viñedo viejo de 48 años de edad. La producción se limita a 12.100 botellas.

De color rojo cereza con tonos granate.

 

Con aromas de fruta madura, ligeras notas tostadas, especiados (vainilla), balsámicos (eucalipto), maderas aromáticas y fondo de tierra húmeda. Con franqueza y media intensidad.

 

Equilibrado en boca, sabroso, con un paso amable y cierta golosidad. Tanino maduro, balsámico en el paso y un final con notas de cacao y chocolate.

 

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