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86 puntos

Hacienda del Carche Cepas Viejas 2014

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Lunes, 8 de mayo de 2017
Noticia clasificada en: Vinos D.O. Jumilla
LA PUNTUACIÓN SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

Esta cosecha ha permanecido 12 meses en barricas de roble francés de diferentes tostados. El monastrell de su coupage procede de los viñedos más viejos de la propiedad.

Rojo cereza madura con ribete granate.

 

Buena intensidad en nariz, se perciben aromas de frutos silvestres (bayas), balsámicos, notas empireumáticas y de cuero, tostados.

 

Con acidez marcada en boca, sabroso, no muy intenso en sensaciones y con un paso balsámico. Noble tanino maduro y final de media persistencia. Se le echa en falta un mayor carácter.

 

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