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Hacienda del Carche Cepas Viejas 2014
Lunes, 08 de Mayo de 2017
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Esta cosecha ha permanecido 12 meses en barricas de roble francés de diferentes tostados. El monastrell de su coupage procede de los viñedos más viejos de la propiedad. Mesa de cata de Sobremesa
Rojo cereza madura con ribete granate.
Buena intensidad en nariz, se perciben aromas de frutos silvestres (bayas), balsámicos, notas empireumáticas y de cuero, tostados.
Con acidez marcada en boca, sabroso, no muy intenso en sensaciones y con un paso balsámico. Noble tanino maduro y final de media persistencia. Se le echa en falta un mayor carácter.
