93 puntos

Gran Buche 2010

Martes, 23 de Mayo de 2017

Con un envejecimiento de ocho meses en barricas de roble francés. Producción muy limitada. Proviene de la zona de El Raposo, de un viñedo de dos hectáreas en espaldera y sin riego. Mesa de cata de Sobremesa

Con un color granate rubí con ligero ribete teja.

 

En nariz se aprecian aromas de fruta madura en sazón, notas de cuero, almizcle, monte bajo, cedro, frutos secos, piñones, cacao, especias dulces. Con cierta complejidad.

 

Con una boca bien constituida, elegante, sabroso, fluido, sutil, con viva acidez que aporta frescura, equilibrado, taninos dulces y un final largo. Se encuentra en su mejor momento.

 

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