87 puntos
Zárate Caíño Tinto 2014
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Eulogio Pomares firma este potente tinto que defiende una variedad gallega con mucho carácter, difícil de domar, y con una excelente evolución en botella. Mesa Off de cata de Sobremesa
Rojo picota, ribetes violáceos, de color intenso.
En la nariz es especiado, con aromas de laurel, clavo, especias de cocina y dulces y una puntita vegetal, con vainilla y notas minerales. Resulta la mar de entretenido meter la nariz en la copa, dejarse llevar.
En la boca pasa con una textura suave, adornada con acidez cítrica que alegra el trago, que lo refresca. Es intenso, con taninos aún muy firmes, con carácter.
Este tinto nos gusta por su seductora nariz, que hace disfrutar desde que se sirve en la copa, y por su intensidad en la boca; creemos que puede mejorar más en estos meses, tiene entidad suficiente.
