94 puntos
Matías i Torres Malvasía Seco 2016
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La autóctona blanca palmera por excelencia brilla en este sensacional vino lleno de matices, que te invita a un viaje por los campos de la isla. Mesa Off de cata de Sobremesa
Amarillo dorado
Combina en la nariz aromas volcánicos y minerales con notas de flores silvestres, blancas y miel de flores. Es un festival aromático, alegre, con un punto sazonado y un conjunto muy fresco.
En la boca es fluido, con notas cítricas y amargas que forman de nuevo un conjunto lleno de vivacidad y alegría, es redondo, delicado.
Un blanco sorprendente, que saca felizmente al que lo bebe de la zona de confort. Nos encanta su alegría. Debido a lo limitado de su producción, es difícil encontrarlo en la península, pero el viaje hasta La Palma para encontrarlo vale la pena.
