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Louro 2016
Miércoles, 20 de Septiembre de 2017
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Rafa Palacios nos presenta un excepcional blanco. Cepas cultivadas a casi 700 metros de altitud. Ha permanecido cuatro meses sobre lías finas en fudres de roble francés. Mesa de cata de Sobremesa
De color amarillo dorado pálido con ribete verdoso.
Fino y complejo en nariz, limpio, delicado, con aromas de frutos secos, confitería fina, fruta blanca madura, recuerdos de vainilla y caramelo tofe. Tostados y mantequilla.
Con amplitud y elegancia en boca, sabroso, intenso, equilibrado, untuoso y glicérico, serio en el paso, con carácter y final de buena longitud con finos tostados y ahumados.
