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Fernando de Castilla Manzanilla Classic
Miércoles, 04 de Octubre de 2017
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Sin duda una de las bodegas más selectas que elaboran en el marco de Jerez. Envejecida por el tradicional sistema de soleras y criaderas en barricas de roble. Mesa de cata de Sobremesa
De color amarillo pajizo pálido.
Correcta en nariz, aromas de fruta blanca muy madura, toques de hidrocarburos y medicinales. Ligero recuerdo de crianza biológica, levadura y panadería.
Sabrosa, sedosa, con buena acidez, equilibrada, frutal, con ligero dulzor y un final de media longitud. Punto graso y notas de frutos secos.
