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91 puntos

Quinta de Couselo 2017

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Lunes, 8 de octubre de 2018
Noticia clasificada en: Vinos D.O. Rías Baixas
LA PUNTUACIÓN SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

Situada en la subzona de O Rosal, las uvas proceden de viñedos propios y arrendados. El vino tiene una crianza de seis meses sobre lías finas. Se producen unas 90.000 botellas.

Amarillo pálido verdoso, brillante.

 

En nariz muestra finura y cierta complejidad, con aromas minerales, herbáceos frescos, agua de manantial, florales, fruta blanca bien madurada y fondo cítrico; tomillo de limón.

 

Equilibrado, sabroso, ligero, con acidez justa,  sensaciones de fruta madura en el paso, recuerdo cítrico y un final correcto con aromas de fruta blanca.

 

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