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91 puntos

Bestué Finca Santa Sabina 2015

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Lunes, 14 de enero de 2019
Noticia clasificada en: Vinos D.O. Somontano
LA PUNTUACIÓN SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

Se envejece durante 13 meses en barricas de roble francés y americano. Vino de finca que muestra un perfil fresco y juvenil del Somontano.

De color rojo picota intenso de gran capa.

 

Con una nariz intensa y limpia, presenta aromas de fruta negra madura (ciruela, mora), confitura, notas florales (violeta) y fondo balsámico.

 

En boca es sabroso, jugoso, con un buen equilibrio y gran carga frutal, de estructura media y buena acidez. Final de buena persistencia con aromas frutales y especiados.

 

 

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