87 puntos
Plana d’en Fonoll S Negre Llarga Criança 2007
Lunes, 25 de Marzo de 2019
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Su producción es de apenas 6.050 botellas. Las uvas se elaboran y envejecen por separado. Se ha criado 12-13 meses en barricas nuevas de roble francés. Mesa de cata de Sobremesa
De color rojo rubí con ribete teja.
En nariz muestra noble reducción y cierta complejidad, con aromas de cuero, almizcle, hojarasca, bosque umbrío, café, torrefactos, notas de farmacia.
En boca se presenta ligero y fluido, bastante maduro, con marcada acidez y un final de boca de media persistencia. Ha alcanzado su momento de plenitud.
