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94 puntos

De Yanes 2017

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Lunes, 10 de junio de 2019
LA PUNTUACION SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

Envejecimiento sobre sus lías finas en barricas de roble francés durante 10 meses. Tinto de gran carácter y expresividad, apenas se producen 1400 botellas.

Rojo cereza bien cubierto con tonos granate.


Expresivo en nariz, fragante, se aprecian aromas balsámicos y de cacao, florales, minerales, fruta roja y negra en confitura (ciruela, mora), notas de chocolate y nobles maderas.


Excelente equilibrio en boca, amplio, sabroso, envolvente, jugoso, aromático, taninos finos integrados, largo y persistente. En el final se reproduce la sensación balsámica que se percibía en nariz.

 

 

 

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