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91 puntos

Abadía da Cova 1124 2015

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Lunes, 24 de junio de 2019
Noticia clasificada en: Vinos D.O. Ribeira Sacra
LA PUNTUACIÓN SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

Sus viñas se ubican en suelos pizarrosos con trazas de granito. Viñedo de 30 y 40 años.La crianza se realiza sobre lías en barricas de roble francés, americano y centroeuropeo de 400 l.

Negro apicotado.Gran capa.


Expresivo en nariz, destacan aromas de nobles maderas, notas torrefactadas y de café, cacao, vainilla, fruta negra (ciruela), sensaciones leñosas y fondo balsámico.


Estructurado, con amplitud y cuerpo, sabroso, equilibrado, buen carácter frutal, taninos firmes y un final expresivo e intenso con recuerdos de fruta roja ácida.

 

 

 

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