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96 puntos

Alaya Tierra 2017

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Lunes, 8 de julio de 2019
Noticia clasificada en: Vinos D.O. Almansa
LA PUNTUACIÓN SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

Excepcional exponente de la uva garnacha tintorera en España. Apuesta en la zona de la familia Gil (Jumilla). Ha envejecido durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.

Picota intenso muy cubierto; ligero ribete granate.

 

Complejo, expresivo, presenta aromas de fruta roja madura, mermelada de ciruela, especiados, balsámicos, tofe, regaliz, tabaco y fondo ahumado.

 

Amplio, equilibrado, sabroso, intenso y aromático, con una buena acidez, envolvente, taninos de gran calidad y un final de excelente longitud que muestra aromas balsámicos, de cacao y resinas.

 

 

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